DEMETRA Ce.Ri.Med. (Centro Documentazione e Ricerca Euro-Mediterranea) è un’Associazione Internazionale senza fini di lucro istituita nel 2013 che si prefigge di effettuare studi e ricerche su territorio, paesaggio, città e architettura (con gli obiettivi del recupero, della salvaguardia, del restauro e della messa in valore del Patrimonio materiale e immateriale) ma anche su sviluppo sostenibile e su turismo culturale ed ecologico.
Parallelamente DEMETRA Ce.Ri.Med. è attiva nella divulgazione dei suddetti studi e ricerche attraverso pubblicazioni di carattere scientifico, mostre, convegni, seminari, rassegne e tavole rotonde, ma anche attraverso piattaforme digitali rivolte a studiosi e accademici della Comunità scientifica internazionale.
AGATHÓN è la Rivista Scientifica Internazionale dell’Associazione DEMETRA Ce.Ri.Med.